Pomysł na szybki obiad

Niekiedy mamy bardzo mało czasu, by przygotować obiad. Wtedy warto mieć pod ręką kilka przepisów na proste i szybkie dania, które z pewnością posmakują całej rodzinie - również wybrednym małym niejadkom.

Inspiracje na Halloween - 5 pomysłów

Halloween zbliża się wielkimi krokami. Nadejdzie tak szybko, że aż strach! Pora już teraz przygotować się - duszki, pazury, czaszki... teraz ich czas. Zapraszam na upiorne halloweenowe inspiracje.

Zupa pomidorowa

Klasyczna zupa pomidorowa jest jedną z najpopularniejszych zup, przyrządzanych w polskich domach. Gotowały ją nasze babcie, nasze mamy, a teraz gotujemy i my. Zależnie od regionu oraz indywidualnych upodobań przyrządzana może być na wiele różnych sposobów.  Najlepiej jednak smakuje tradycyjna, przygotowana na bazie świeżych pomidorów.

Rama Smaż Jak Szef Kuchni — dania bez pryskania

Stos nieumytych naczyń, pustka w lodówce i pryskający tłuszcz na patelni — trzy najbardziej irytujące mnie rzeczy w kuchni. Z zalegającymi w zlewie garnkami upora się mąż, receptą na brak żywności w lodówce jest pełna zapasów spiżarnia, a co z pryskającym z patelni tłuszczem? Antidotum stanowi Rama Smaż Jak Szef Kuchni. Do wypróbowania tego produktu namówiła mnie moja przyjaciółki Ola. Ola to prawdziwa mistrzyni zaradności. Zna tysiące trików przydatnych każdej pani domu i jest na bieżąco z wszelkimi nowinkami kulinarnymi. 

Krem z pieczonych ziemniaków

Pewnie niemal każdy z nas przyparty do muru przyzna, że zdarzają mu się dietetyczne grzeszki. Nawet, jeśli staramy się prowadzić zdrowy tryb życia, często nie potrafimy poradzić sobie z chęcią podjadania słodyczy, nie mówiąc już o tym, że od czasu do czasu dajemy się skusić na fastfoody i inne tłuste dania. A co, gdyby znaleźć pyszne, zdrowe i łatwe w przygotowaniu zamienniki? Jednym z nich jest proponowana przez nas zupa-krem z pieczonych ziemniaków.

Jak wykorzystać resztki z lodówki? Sałatka albo zupa-krem

Niewielu z nas może pochwalić się tym, że umie kupić dokładnie tyle produktów spożywczych, ile zdąży zużyć. Zazwyczaj kończy się to tym, że część rzeczy po prostu ląduje w koszu – i to w momencie, kiedy o swojej nieświeżości informują nas już przykrym zapachem czy zmianą koloru. A przecież, jeśli odpowiednio wszystko zaplanujemy, niektóre z tych produktów można w odpowiednim momencie zamrozić, a z innych przygotować pyszne dania!

Pieczone ziemniaki, czyli idealny dodatek do obiadu

Niejeden z nas po ciężkim dniu marzy o dużym, pożywnym obiedzie. Często już rano zastanawiamy się, na co tak naprawdę mamy ochotę i pieczołowicie planujemy, czy po powrocie przygotujemy pieczonego kurczaka, smażony filet z ryby, czy może tradycyjnego kotleta z mięsa mielonego. Ale podstawa naszego dania to przecież nie wszystko! Równie istotne są dodatki. Czy potrawę podamy z ryżem? Jeśli tak – z białym czy może z brązowym? A jak przyrządzić ziemniaki? Czasem mamy ochotę na te z wody albo na pyszne, choć kaloryczne frytki. Nieco zdrowsza, a równie smaczna opcja to pieczone ziemniaki.